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山西长子:红薯丰收产销旺 铺就“甜蜜”致富路

23-10-09 16:58 来源:中新网 编辑:张慧雅

田间,机器轰鸣,一垄垄红薯从泥土中探出头来。长子县融媒体中心供图

  题:山西长子:红薯丰收产销旺 铺就“甜蜜”致富路

  作者 杨静 张泽峰 王雪瑶

  金秋的丹朱大地,五谷丰登,硕果飘香,山西省长治市长子县鲍店镇河岸村400余亩红薯迎来大丰收。田间,伴随着机器轰鸣声,一垄垄红薯从泥土中探出头来,体态饱满、色泽鲜亮,种植户们忙着给刚挖出土的红薯去泥、分拣、装箱……处处洋溢着丰收的喜悦。

  “我种红薯20多年,现在种了四亩多,亩产5000斤左右,每年这个时候,河北各地、长治沁县、临汾安泽等地的客户都会来我们村购买红薯,预计年收入4万块钱左右。”种植户李书印算起了今年的丰收账。

  河岸村党支部书记、村委会主任李志荣介绍,河岸村地处岚河北岸,井水清冽甘甜,土壤为沙性红土,有利于糖分积聚。独特的地理环境造就了河岸村种植的红薯甜软、细绵,品质优良,也打出了“河岸红薯”的名气。

  “村里几乎家家户户种红薯,占全村种植农作物的五分之二,不起眼的小红薯已成为了村民的‘致富薯’。”李志荣说。

村民正在将红薯装箱。长子县融媒体中心供图

  红薯种植还为周边村民提供了就业机会,来自附近村庄的贾建虎正在红薯地里忙碌,他告诉记者,每到红薯收获季,他就来这儿干活,“离家近,活也不累,一个月能赚4000多块钱,比外出打工强太多了”。

  乡村振兴,产业先行。近年来,河岸村立足自身资源优势,因地制宜发展红薯产业,村里的负责人多次外出考察观摩,学习先进地区红薯种植、贮存、深加工等技术,动员村民科学种田、合理施肥,为红薯生长打好基础。

河岸村建起了粉条厂,加工红薯粉条,延伸产业链。长子县融媒体中心供图

  当地还成立了长子县楚磊商贸有限公司,为种植户提供种、收、销一站式服务,注册了“河岸红薯”商标,全力打造“河岸红薯”品牌,建起了粉条厂,进一步延伸产业链条,提升产品附加值,为乡村振兴提供了坚实的产业支撑。

  下好“绣花”功夫,做好“土特产”文章。如今,一个个小红薯成了河岸村增收致富的大产业。

  “为提升‘河岸红薯’的知名度,下一步,我们将扩大种植规模,延伸产业链条,拓宽线上线下销售渠道,走品牌化、科技化、产业化发展之路,带动农业增效、农民增收。”李志荣表示,该村将把红薯种植打造成更多农民增收致富的“甜蜜产业”,为乡村振兴注入新活力。

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