山西长子：红薯丰收产销旺 铺就“甜蜜”致富路

田间，机器轰鸣，一垄垄红薯从泥土中探出头来。长子县融媒体中心供图

　　题：山西长子：红薯丰收产销旺 铺就“甜蜜”致富路

　　作者 杨静 张泽峰 王雪瑶

　　金秋的丹朱大地，五谷丰登，硕果飘香，山西省长治市长子县鲍店镇河岸村400余亩红薯迎来大丰收。田间，伴随着机器轰鸣声，一垄垄红薯从泥土中探出头来，体态饱满、色泽鲜亮，种植户们忙着给刚挖出土的红薯去泥、分拣、装箱……处处洋溢着丰收的喜悦。

　　“我种红薯20多年，现在种了四亩多，亩产5000斤左右，每年这个时候，河北各地、长治沁县、临汾安泽等地的客户都会来我们村购买红薯，预计年收入4万块钱左右。”种植户李书印算起了今年的丰收账。

　　河岸村党支部书记、村委会主任李志荣介绍，河岸村地处岚河北岸，井水清冽甘甜，土壤为沙性红土，有利于糖分积聚。独特的地理环境造就了河岸村种植的红薯甜软、细绵，品质优良，也打出了“河岸红薯”的名气。

　　“村里几乎家家户户种红薯，占全村种植农作物的五分之二，不起眼的小红薯已成为了村民的‘致富薯’。”李志荣说。

村民正在将红薯装箱。长子县融媒体中心供图

　　红薯种植还为周边村民提供了就业机会，来自附近村庄的贾建虎正在红薯地里忙碌，他告诉记者，每到红薯收获季，他就来这儿干活，“离家近，活也不累，一个月能赚4000多块钱，比外出打工强太多了”。

　　乡村振兴，产业先行。近年来，河岸村立足自身资源优势，因地制宜发展红薯产业，村里的负责人多次外出考察观摩，学习先进地区红薯种植、贮存、深加工等技术，动员村民科学种田、合理施肥，为红薯生长打好基础。

河岸村建起了粉条厂，加工红薯粉条，延伸产业链。长子县融媒体中心供图

　　当地还成立了长子县楚磊商贸有限公司，为种植户提供种、收、销一站式服务，注册了“河岸红薯”商标，全力打造“河岸红薯”品牌，建起了粉条厂，进一步延伸产业链条，提升产品附加值，为乡村振兴提供了坚实的产业支撑。

　　下好“绣花”功夫，做好“土特产”文章。如今，一个个小红薯成了河岸村增收致富的大产业。

　　“为提升‘河岸红薯’的知名度，下一步，我们将扩大种植规模，延伸产业链条，拓宽线上线下销售渠道，走品牌化、科技化、产业化发展之路，带动农业增效、农民增收。”李志荣表示，该村将把红薯种植打造成更多农民增收致富的“甜蜜产业”，为乡村振兴注入新活力。