武山县四门镇:挖掘“土特产” 做强“土味”集体经济
四月,春风拂面,草木曼发。走进四门镇四门村集体食醋作坊,温暖和煦的阳光洒在晾晒的醋糟上,空气中弥漫着浓郁的醋香,工人们正在忙碌着拌曲,。
传统手工酿造食醋是四门村的名片,因醇厚酸爽的口感和久存不变质的品质,深受本地人的认可和喜爱,并成为享誉天水的“土品牌”。四门村按照“党支部+协会+合作社+家庭小作坊”的发展模式,大力发展村集体经济,建成了占地250多平方米的四门香醋酿造作坊。“去年四门村食醋酿造作坊年产食醋3吨。今年计划扩大产能,建设1个四门香醋展销馆和覆盖15个乡镇的代理专卖店,进一步拓宽销售渠道,持续扩大市场竞争力和占有比率。”四门村党总支书记介绍道。
近年来,四门镇将村集体经济发展作为乡村振兴的重要抓手,把“土特产”打造成带动集体经济提质增效的动力引擎,深挖“土”的资源,放大“特”的优势,延伸“产”的链条,形成了四门食醋、咀儿杂粮、西梁架豆、麦山土蜂蜜等本土特色品牌。
下一步,四门镇将坚持党建引领,利用“土特产”品牌优势,资源共享、抱团发展,打造优势产业集群,推动传统种养业向农产品加工流通业转型升级,促进乡村产业由向“规模化、集约化、标准化、品牌化”转变。
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