玉门：生态鱼蟹抢“鲜”上市

近日，在玉门市青山水库，渔民们正忙着捕捞肥美的生态鱼蟹，吸引了众多游客前来赏景尝鲜。清晨的青山水库，芦苇轻荡，水清见底。渔民们早早驾船出航，在粼粼波光中熟练地收网捕鱼，网中鱼儿活蹦乱跳，一派丰收景象。

“今年的鱼长得还可以，比往年要大一点，一天能捕个一二百斤。”玉门市青山水库饲养员杨金昌说。与此同时，捕蟹的渔船也开始了一天的忙碌。渔民们拉起沉甸甸的地笼，一只只青壳白肚、个头饱满的螃蟹挥舞着蟹钳，令人欣喜。

优质的祁连山雪水滋养，加上十余年的生态养殖经验，使这里的螃蟹肉质鲜甜、黄膏饱满，生态鱼也格外鲜美。玉门市青山水库饲养员张博：“今年螃蟹长势不错，鱼情和蟹情是最好的一年。”

玉门市青山水库管理员李向顺：“今年春天投了10万元的苗，预计收入达到80万元，年收入相当可观。”水库旁还设有就餐区，清蒸螃蟹、鲜炖鲈鱼等美味佳肴让游客能够现场品尝。不少游客专程前来，白天欣赏秋水长天的美景，傍晚品尝鲜美的鱼蟹，体验独特的秋日风情。

游客李春鸣：“青山水库风景很好，有螃蟹有鱼，我们经常过来吃，很美味。”

近年来，玉门市充分发挥生态优势，科学利用水域资源，持续优化水产品养殖结构，让生态“好水”成为致富“活水”。通过“渔旅融合”的发展模式，青山水库不仅产出膏肥黄满的优质蟹，更成为带动农民增收、促进乡村旅游的金字招牌。

通讯员 魏丹丹 李顺荣