静宁“三宝”春节销量暴涨

　　新甘肃·甘肃农民报记者 何香利 通讯员 李芳艳

　　春节期间，静宁苹果、烧鸡、大饼——“静宁三宝”频频亮相各地餐桌，成为节日里的美食佳品，也迎来了销售旺季，线上线下销量暴涨。

　　近日，走进静宁县李店镇成纪冷库分拣车间，浓郁的苹果香气扑面而来，工人们正进行分拣、打包、装箱、运输……呈现出一派繁忙景象。

　　“我们从正月初四开始包装，日均发货量约10吨，主要发往安徽、浙江、成都等地。目前库存约100吨，按当前销售进度，预计10至15天内可完成清库。”成纪冷库负责人王建强说。

　　静宁苹果凭借独特的气候优势，含糖量高于其他产区，深受消费者青睐。来自安徽的客商程效峰表示,静宁苹果口感好、个头大、色泽鲜艳，这次计划采购30吨发往安徽阜阳瑶海大市场，当地消费者非常认可其品质。

　　随着苹果出库量增加，果品企业效益显著提升，果农收入持续增长。近年来，静宁县通过举办节会宣传、招商推介、线上线下渠道拓展、品牌建设等措施，全面推进苹果外销，有效增加了农民收入。

　　除苹果外，静宁烧鸡和大饼也迎来销售旺季。在静宁高家烧鸡经营门店，顾客络绎不绝，预订量持续攀升。该企业负责人高强介绍，他们从正月初一开始正常加工销售，日销量超过300只。采用“线上+线下”销售模式，订单覆盖全国各地。

　　近年来，为加快推动传统产业转型升级，2021年静宁县依托东西部协作项目，投资1.1亿元在工业园区建成3个大户加工区、2个烧鸡大饼集中区和1个食品集中加工区，为产业升级奠定坚实基础。

　　2024年，静宁锅盔（大饼）制作技艺入选省级非遗名录，这不仅是对静宁传统美食文化的认可，更为这一古老技艺的传承与发展注入新动力，推动静宁大饼走向全国，赢得良好口碑。

　　如今，静宁苹果、烧鸡、大饼“三宝”，一个个特而优、特而美、特而强的静宁农特产品俏销全国。下一步，静宁县继续抢抓“互联网+”发展机遇，积极发展“线上经济”，依托优势资源和特色产业，推行“互联网+特色产业”模式，不断拓宽农特产品销售渠道，促进产业转型升级，走出一条农业提质增效、农村繁荣发展、农民增收致富的新路子。