灵台:林下经济孵出“金蛋蛋”青年返乡闯出致富路

深秋时节,走进灵台县中台镇胡家店村的一片茂密林地,一群群毛色鲜亮的土鸡从树枝上跃下,在林间觅食。林地里,一位年轻人正弯腰捡拾散落在草丛中的土鸡蛋,他就是被乡亲们称为“鸡王”的返乡创业青年王杰。从奔波各地的大货车司机到林下生态养殖能手,王杰在青山绿水间闯出了一条绿色创业路。
1996年出生的王杰,曾是一名大货车司机。五年的运输生涯,让他见识了各地风土人情,也饱尝与家人聚少离多的滋味。
“每次出车都要十天半个月,最想念的还是家乡这片青山绿水。”王杰说。
2024年年底,王杰做出了人生中的一个重要决定:放弃收入稳定的运输工作,回到家乡胡家店村创业。在村“两委”支持下,王杰承包近2亩林地,利用当地林业资源发展林下生态养殖。
“当时不少人说我傻,放着稳定收入不要,偏要回来养鸡。”面对质疑,王杰没有多解释。他心里清楚,家乡的绿水青山,就是创业的底气。
还经常向镇上的畜牧技术人员请教。家人看他辛苦,多次劝他放弃。但这个倔强的年轻人坚持了下来,还特意留起一撮形似鸡尾的发型,表达自己把这条路走到底的决心。
“我要让所有人都知道,我王杰就是要在这条路上走到底。”王杰说。
如今,走进王杰的林下养殖基地,土鸡、乌鸡、鸭、鹅在林中自在穿梭,时而啄食草籽,时而追逐昆虫。
“林下散养的土鸡运动量大,不容易生病,肉质紧实鲜美。”王杰随手抱起一只土鸡介绍,鸡冠鲜红、羽毛亮泽,精神状态很好。
如今,在王杰的精心设计下,这片林地形成了完整的生态循环系统:鸡群以林间草籽、昆虫为食,减少饲料投入;鸡粪成为林木天然肥料,促进树木生长。这种“鸡—粪—林”循环模式,既环保又节约,实现了生态效益和经济效益双赢。
养殖基地位于G244国道旁,优越的位置吸引了众多过往客商。王杰养殖的土鸡因肉质紧实鲜美深受消费者青睐,土鸡蛋供不应求,每天可收获100多枚。为确保产品质量,王杰建立了严格管理制度,从养殖环境到饲料配比,每个环节精益求精。
“我们的土鸡蛋富含多种维生素,营养价值更高,特别适合孕妇和小孩食用。”王杰说。
目前,王杰的林下养殖规模已达700多只,涵盖土鸡、乌鸡、鸭、鹅等多个品种。王杰计划,未来他将进一步扩大养殖规模,完善配套设施,打造自己的品牌,并开拓线上销售渠道,通过电商平台让优质土鸡和鸡蛋走出灵台、走向更广阔市场。
“我要让更多人吃上放心的土鸡和鸡蛋,同时也要带动更多乡亲一起致富。”王杰信心满满地说。
王杰的成功转型,是灵台县大力发展林下经济、鼓励青年返乡创业的一个生动缩影。如今,在当地政府政策扶持下,越来越多的年轻人选择回到家乡,在绿水青山间寻找创业机会。他们运用新理念、新技术,为传统农业注入新活力,成为乡村振兴的重要力量。
通讯员 曹亚鹏
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