西和：椒香漫山野 花椒铺就致富路

七月，西和县万亩花椒迎来丰收。走进西和县蒿林乡，浓郁的椒香扑面而来。阳光下，漫山遍野的花椒树缀满颗粒饱满、油光发亮的果实，村民们穿梭其间忙碌采摘，处处洋溢着丰收的喜悦。

西和县蒿林乡蒿林村花椒基地里，一派热火朝天的采收景象。椒农们灵巧地拽下挂满果实的枝条，手指翻飞间，粒粒红艳的花椒便落入篮中。汗水顺着他们晒得黝黑的脸庞滑落，却掩不住满心的欢喜。“每年花椒采收季，基地能带动周边近千名群众就业。”正在采摘的椒农申娟娟笑着说，“熟练工一天能摘五六十斤，收入近200元，实实在在增加了村民收入。”

“让蒿林花椒走出大山”，是当地农民的共同心愿。为此，西和县蒿林乡建起了现代化花椒加工车间，引进了多功能烘干机、色选设备、真空包装机等先进设施。自动化流水线作业，不仅提升了花椒品质和生产效率，更让蒿林花椒香飘四方，走进千家万户的餐桌。

乡村振兴，产业先行。近年来，西和县蒿林乡依托独特的地理气候优势，将花椒产业打造为富民强乡的特色产业。通过科学管理、科技赋能、品牌营销等举措，推动花椒产业实现了从传统种植到现代化生产的转型升级，走出了一条特色产业发展之路。

地处西和县西南部西汉水河谷地带的西和县蒿林乡，海拔在800至2300米之间。独特的水土和气候环境，为花椒种植提供了得天独厚的条件。这里出产的花椒以色泽红润、颗粒饱满、麻味醇厚、香气浓郁而闻名，已成为当地最具特色的农产品品牌。如今，花椒产业不仅是西和县蒿林乡巩固脱贫成果的重要支撑，更是展示地方形象的一张靓丽名片。

昔日荒山坡，今朝致富林。西和县蒿林的花椒畅销省内外，铺就了当地群众的致富路。这小小的红花椒，正为乡村振兴注入源源不断的活力，让乡亲们的日子越过越红火。截至目前，全县花椒栽培面积已达19万亩，花椒产业真正成为富民强县的大产业。

通讯员 梁云霞 图/文