清水：小食堂大民生 吃出幸福“新滋味”

　　原标题：清水 小食堂大民生 吃出幸福“新滋味”

　　新甘肃·甘肃农民报通讯员 刘嘉

　　“小食堂，大民生”。吃饭是空巢、独居、偏远农村等老年人最直接的急难愁盼问题。近年来，清水县金集镇充分利用村级资源，开办“老年食堂”，高质量推进老年幸福食堂建设，实现从“吃饭愁”向“食无忧”转变。

　　12月6日，位于清水县金集镇槐树村的老年食堂迎来了正式营业。中午12:00，“老年食堂”迎来一天中最繁忙的时刻，一盘盘色香味俱佳的扁食陆续端上饭桌，温暖舒适的食堂内很快便坐满前来用餐的老人。方便、实惠、干净、可口、舒心成为附近老年人对老年食堂的“热门点评”。

　　70岁的柳富贵一早便来到食堂，看到满桌的水果和热腾腾的饭菜，他开心地说：“我的孩子都外出务工了，他们不在我每天做饭特别麻烦，现在不一样了，村上办了一个老年食堂，过来就有热乎饭吃，还能和一起的老人聊天，说说笑笑，我很开心。”

　　“老年食堂”吃出幸福味（资料图）。

　　清水县金集镇充分利用村集体经济资金，保障老年食堂建设和运营资金需求。目前，老年食堂以“公益+微利”的模式，面向60岁以上老年人提供中、晚两餐服务，每餐仅需2元，每天的餐食根据老年人口味调整，科学搭配，既保证了营养又满足了老年人的胃口需求。老年幸福食堂的建成，切实解决了老年人，特别是孤寡、留守老人“做饭难、吃饭难”的问题，提升了他们的生活质量。

　　“槐树村有60岁以上老人158人，常年在家的有40余人。其中20多人属于留守老人，要自己在家做饭，忙了经常吃不到饭点上。针对这种情况，我们村上开设了老年食堂，今天正式开始营业，为这些老年人提供了便利，也让他们的子女能够放心外出务工。”金集镇槐树村党支部书记师小亮说。

　　为确保老年人在饭点吃上热乎饭，每天上午，槐树村“老年食堂”的工作人员早早开启了忙碌的一天，他们分工明确，有的清洗蔬菜，有的切配食材，有的烹饪各种菜品。工作人员动作熟练而迅速，每一个细节都透露出对工作的热爱和对老人的关心。

　　“希望通过老年食堂解决老年人的就餐难题和孤独问题，让他们能在老年食堂吃饭、聊天，享受闲暇时光，让老人们吃得放心，吃得舒心。”金集镇副镇长邵雪艳说。

　　老年食堂的建成，是金集镇逐步完善村级养老服务体系的重要举措，也是关爱老年人、促进社会和谐的具体体现。下一步，金集镇将继续完善“一老一小”关爱体系，不断提高民生温度，增进民生福祉。“