民乐：小土豆“链”出大产业

　　民乐县充分发挥地域优势，按照“育良种、建基地、强龙头、树品牌、拓市场、延链条”的思路，加快推进马铃薯脱毒良种繁育、标准化基地建设、龙头企业加工、收购贮藏及社会化服务体系建设，初步形成了集良种繁育、规模种植、精深加工、仓储销售为一体的马铃薯全产业链，让马铃薯成为富民强县的“黄金产业”。

　　走进民乐县马铃薯脱毒种薯繁育中心，工作人员正在培育马铃薯脱毒种苗。甘肃集华农业种薯繁育中心负责人马宏国介绍说，“利用新技术培育的脱毒种薯，不带病毒，品种纯度高，种植到大田后，植株生长旺盛，田间发病率低，产量和品质显著提升。”

　　近年来，民乐县充分利用沿山海拔2300米以上地区气候冷凉、病虫害少等自然优势，实施马铃薯良种繁育升级工程，扶持培育鼎丰、集华农业、绿禾、丰源薯业4家企业，年产微型薯1.1亿粒，建成脱毒种薯繁育基地3.5万亩，生产种薯10万吨以上，良种应用率达到100%，成为了全省较大的脱毒种薯繁育供应基地及马铃薯新品种与新技术的辐射扩散中心。

　　“我们科研中心年生产马铃薯脱毒种苗5000万株，生产微型薯6000万粒，种植原种面积达到1万亩以上，每年能收获原种3万吨，可以满足民乐县及周边地区10万亩到15万亩的商品薯种植需求。”甘肃集华农业种薯繁育中心负责人马宏国介绍说。

　　自2018年起，民乐县开始探索实施水肥一体化灌溉技术在马铃薯种植方面的应用，相继在南丰镇建成1.3万亩马铃薯脱毒种薯繁育基地，在六坝镇建成万亩马铃薯智慧农业示范基地，为马铃薯产业规模化种植、标准化生产、企业化管理、产业化经营创造了良好条件。至目前，民乐县马铃薯水肥一体化种植面积已达8万亩以上。

　　2024年，民乐县又在三堡镇建成2000多亩的高标准农田智慧灌溉节水试验示范项目，利用水肥一体化智慧灌溉技术，实现马铃薯种植过程中的精细化、定量化灌溉，大大提高了水资源利用率和马铃薯产量。“通过采用水肥一体化灌溉，提升了马铃薯种植专业化、绿色化、标准化水平，实现了节药20%、节肥30%、节水40%、省工50%，马铃薯亩均增产500公斤以上。”民乐县农技中心主任、推广研究员范宏伟说。

　　随着民乐县15万亩马铃薯陆续收获完毕，甘肃爱味客马铃薯加工有限公司也进入了马铃薯采购加工高峰期。厂区内，一车车满载马铃薯的车辆等待卸车，分拣区的工人们正在紧张忙碌地作业，生产线上井然有序，生产好的马铃薯雪花全粉成品正在装车准备发往各地。“民乐的地理条件比较优越，所生产的马铃薯原料所含的干物质含量比较高，适合加工马铃薯雪花粉。我们现在有两条生产线同时加工，马铃薯原料每年的加工量在12万吨，每天大概能加工350吨左右。”甘肃爱味客马铃薯加工有限公司行政部经理吴兴满说。

　　近年来，民乐县坚持“强龙头、补链条、聚集群”，突出龙头企业示范带动效应，培育发展爱味客、丰源薯业、天润园等马铃薯加工龙头企业12家，形成了以全粉、精淀粉为主，主食化系列食品为补充的集群化加工产业体系，年加工能力达到20万吨以上，马铃薯产业的知名度和影响力得到持续提升。

　　通讯员 王鹏 苏久永 文/图