泾川：食安行动 守护“舌尖上的年味”

　　为进一步加强春节期间食品安全监管，全面排查食品安全隐患，严厉打击违法违规行为，保障人民群众节假日期间的饮食安全。近日，泾川县市场监督管理局组织开展节前食品安全专项检查。共检查各类食品生产经营主体830户次，督促整改留样不规范、食品储存不规范、记录填写不及时等问题64条。

　　此次专项检查围绕节日群众消费特点，聚焦食品重点领域、重点环节、重点品种，以辖区大中型超市、集体聚餐承办单位、农村家宴、网络餐饮及外卖平台、集贸市场为重点检查对象，以节假日期间销售的奶制品、鲜肉、预制菜、米面油为重点品种，重点检查食品生产经营单位的证照是否齐全、是否在有效期内，食品原料的采购、储存、加工、销售等环节是否符合食品安全标准要求，食品的标签、标识是否规范，是否存在虚假宣传，是否存在“傍名牌”等问题；集体聚餐是否落实“双报告”制度，从业人员的健康状况和个人卫生是否符合要求，进货查验、索证索票、食品留样等食品安全管理制度是否有效落实。

　　通过拉网式、全覆盖检查，食品生产经营单位安全风险隐患得到有效管控，食品安全主体责任意识得到进一步强化。下一步，泾川县市场监督管理局将持续加强春节期间食品安全监管，规范市场秩序，坚决守牢食品安全底线，全力保障广大群众“舌尖上的年味”安全。

　　通讯员 杨树 郭刚 王文强 文/图