麦积区：苹果产业由人工迈向“智能”

　　原标题：麦积区：苹果产业由人工迈向“智能”

　　新甘肃·甘肃农民报通讯员 刘秋钰 董洁 曹宁 刘美莉

　　从树上果到箱中“品”，从人工分拣到智能分拣，近年来，麦积区做大做强花牛苹果产业，打通花牛苹果产业全链条发展的最末端，目前已形成了种、产、销一条龙的产业链，带动农民致富的同时助推乡村振兴。

　　初冬，走进位于麦积区东柯河工业园的麦积区国家现代农业产业园核心物流园区（花牛苹果产业园二期）项目内的京东物流苹果分选车间，一个个通红发亮的花牛苹果排好整齐的列队经由机器人卸料来到水池清洗线，经过20余道流程，在科学先进的分拣技术下大果、小果、优质果、瑕疵果被严格区分出来。设备上一个个苹果顺次进入智能分选线，如同照CT一般，选果线为每个苹果拍摄出21张照片，依据外观、糖度、硬度等指标进行精准分拣，之后从不同通道“驶出”，再经人工“套装”后装箱运抵下一道工序，最后实现原产地直发到客户家中。

　　京东物流科技西北区总经理李大爽介绍，京东物流与麦积区政府合作，通过京东物流科技和现代高标准的选果设备，包括整个智能园区的网络系统信息化的部署，打造了甘肃第一个高标准的水果供应链基地。

　　苹果分拣车间一角（资料图）。

　　“区别于以往不同的生鲜供应链，我们上了一套绿盟的六通道苹果拣选设备，这套设备在甘肃是第一台，在西北也是第一台，是根据现代生鲜供应链的全链路能力建设出来的标准最高的，在甘肃它是独一份。”李大爽说。

　　据了解，这套全新投产的生产线，实现了苹果分选的智能化与精细化。由高清相机、视觉光源、控制系统等设备组成的视觉检测系统，可分选颜色、形状、大小及瑕疵等特征，用户可以根据实际需求自定义参数，以满足客户的个性化定制需求。此外，其内部品质无损检测技术更是能对苹果内部的糖度和霉心进行检测分级，有效剔除霉心果，确保苹果内部品质的一致性和稳定性。“目前我们日均在岗的员工大概是100多人，随着园区整个拣选包装规模提升以后，日常在园区里面包括冷库、运营管理人员以及包装人员、装卸人员，未来在园区工作的人员要达到300人至400人。相应的上下游关联环节，有采果的、有做品控的，下游包括物流、货运等，整个园区延伸的用工人数规模估计能保持在1000人左右。”李大爽说。

　　据了解，在车间务工的工人大多都是来自附近村庄的农户，大家趁着农闲时节来车间务工，既能照顾家里还能得到一份不错的收入，土生土长的麦积区马跑泉镇人王小中就是其中一员。“现在家里也没什么活了，就在附近园区来干一点零活，我所在的打包岗位，工资收入也可以，关键是离家近，方便一点。”

　　据悉，麦积区国家现代农业产业园核心物流园区（花牛苹果产业园二期）总占地约118亩，分三大区域建设，第一区域为综合服务中心区，主要建设约2.1万平方米的“四中心一基地”，分别为花牛苹果电商新媒体服务中心、花牛苹果研发中心、苹果产业大数据服务应用中心、果品质量检测中心、创新创业孵化基地;第二区域为生产作业区，建设约1.3万平方米的分拣包装区，主要用于花牛苹果及当地特色农副产品的分拣、包装等;第三区域为果品冷链仓储区，建设约3万平方米的果品冷链仓储，主要用于农副产品的保鲜、储藏等。目前，三栋厂房已经建成并投产使用，综合楼正在进行墙体砌筑。

　　麦积区国家现代农业产业园核心物流园区（花牛苹果产业园二期）京东物流的苹果分选车间的建成使用，填补了麦积区智能分选苹果的空白，为苹果产业发展补齐短板、提升品牌附加值、延伸产业链发挥了积极作用，不仅有效解决了苹果储存和错峰上市问题，也让苹果产销过程更加合理、方便。