玉门：订单辣椒种出致富好“钱”景

　　收割机采收辣椒   玉门市融媒体中心供图

　　“有订单保障，不用再为卖不出去发愁了。”

　　走进玉门市花海镇大畅河现代农业示范园，火红的辣椒挂满枝头，煞是喜人。家住花海镇南渠村的李勋环今年是第一年种植辣椒，订单化种植的一条龙服务让他既省心又省力。

　　“从育苗到施肥打药，全程都有合作社的农技专家手把手指导，采收完运到合作社的辣椒加工厂，按每公斤16元的合同价称斤结账，一路上种无忧，销不愁，我打算明年再多种几亩。”李勋环说道。

　　据了解，为保障订单辣椒的高品质，玉门市花海辣椒农民专业合作社在同农户签订订单后，便开始了全周期的跟踪服务和技术指导，完成采收后还会对农药残留再次进行检测，以确保食品的绝对安全。

　　“过去的传统农业销售模式，价格波动大、销售渠道单一，农民往往根据个人经验进行种植，缺乏市场需求导向，现在转向订单农业后，风险由农户和企业共同分担，降低了农民的风险，也减少了中间商转差价，从而更好的帮助农户实现收益最大化，也更有利于当地农业朝着标准化、规模化的方向发展。”玉门市花海辣椒农民专业合作社理事长王磊说道。

　　订单有保障，销路不用愁。近年来玉门市鼓励农产品加工企业、专业合作社等市场经营主体，采用“订单+基地+农户”模式，实现辣椒产业产销一体化发展，让农户种有定向、产有保障、销有方向。同时从辣椒品种选择、水肥管理、病虫害防治等入手，大力引进推广辣椒新品种新技术，切实保障辣椒品质。目前全市1.4万余亩辣椒采收、收购工作正在陆续进行当中。

　　通讯员 王雨晨 魏丹丹 何明洋