泾川李华平：黄土塬上的养牛“能人”

从8头小牛犊起步，到标准化家庭农场肉牛存栏超80头；从外出务工的农家妇女，到县镇两级人大代表、全县“养殖能手”，泾川县高平镇牛家咀村的李华平，以二十余年坚守深耕肉牛养殖，用勤劳双手撑起致富家业，更带领乡邻共同致富，成为黄土塬上巾帼领航、实干兴村的鲜活榜样。

归乡创业 初心如磐破穷途

“外出打工顾不上家，守着土地没出路，就想着靠养牛闯出一条致富路，过上好日子。”这是李华平夫妇返乡创业最朴素的初衷。

上世纪90年代的牛家咀村，产业结构单一，村民以传统种植为主，收入微薄、生活拮据。1999年，在外务工的李华平夫妇毅然返乡，决心发展养殖业改变命运。他们倾尽积蓄买回8头小牛犊，从此以牛棚为家、与辛劳为伴，开启了漫漫养牛路。

创业之初，困难接踵而至。缺技术、缺经验、缺场地，牛只长势缓慢、疫病频发。换作常人，或许早已放弃，可李华平偏不认输。白天，她守在牛舍精心喂养，铲圈、粉料、铡草样样扛在肩上，四处奔走请教兽医，跑遍周边村镇拜师学艺；夜晚，她挑灯苦学养殖知识，把防疫要点、饲料配比、棚圈管理记在本上、刻在心里。

丈夫安勤回忆：“给她买了好多养牛的书，靠自己摸索，慢慢经验就丰富了，会打针、会接生、会配药，牛有个小病都能处理。”凭着这股不服输的韧劲，李华平从养殖“门外汉”炼成远近闻名的“土专家”，养殖效益稳步提升，日子渐渐有了起色。

规模升级 标准化养殖辟新路

乡村振兴与东西部协作的东风，为李华平的养殖事业插上了腾飞的翅膀。

2018年，牛家咀村实施易地搬迁，村民住进新居，却面临“牛往哪养”的现实难题。2021年，天津市武清区240万元帮扶资金落地，标准化养殖小区拔地而起，21座分户式牛棚整齐排列，青贮棚、消毒池、管理房、水电路配套齐全，传统散养迈入规模化、规范化新阶段。

一直想扩大规模却受限于场地的李华平，第一时间承包5座牛棚，顺势成立泾川县安勤养殖家庭农场，借助标准化养殖优势，优化饲养管理、强化疫病防控，牛群规模迅速扩大，养殖效率大幅提升。“水泥地面干净整洁，防疫省心省力，养牛再也不用愁场地和环境了。”说起养殖小区的变化，李华平满脸欣喜。

在政策扶持与科技赋能下，李华平不断探索养殖新模式，推行“粮改饲”种植，与种植户签订粪肥供应合同，实现粪污资源化利用、变废为宝，形成“种植—养殖—粪污还田”的绿色循环产业体系。如今，李华平家的农场每年稳定出栏红牛10头以上，净收入超17万元，靠养牛建起了新房子、置办了新家当，供儿子上了研究生，并为其买车娶妻，日子越过越幸福。

李华平整理栓牛链

巾帼领航 携手共富担使命

“一人富，不算富；大家富，才是真富。”这是李华平刻在心里的信念。

身为县镇两级人大代表，她致富不忘乡邻，把养殖技术无偿分享，手把手教村民喂养、防疫、管理，主动帮大家对接销路、化解难题。谁家牛生病了、配饲料出了错，只要喊一声，她立马赶到。

在李华平带动下，牛家咀、任家寺村36户农户投身肉牛养殖产业，全村肉牛存栏量大幅增长，养殖产业成为村里的支柱富民产业。她推广的绿色循环模式，更是辐射周边，带动种植粮饲兼用玉米5000亩，让更多农户搭上致富快车，人均年收入足足提高2100元。

2022年，李华平被泾川县委、县政府授予“2021年度养殖能手”称号。从普通农家妇女，到乡村振兴路上的巾帼先锋，她用实干，走出了最亮眼的蜕变之路。

站在崭新的牛舍前，李华平眼神坚定，坦诚地说：“这份荣誉，是鼓励，更是沉甸甸的责任。养牛这条路，我会一直走下去，带着乡亲们把产业做大、做强。”

未来，李华平仍将扎根牛家咀这片热土，深耕肉牛养殖，扩规模、提效益，把更成熟的技术传给乡亲，把更宽广的销路带给乡邻，以实干笃定前行，以担当带动增收，用巾帼力量在黄土地上续写更精彩的致富新篇。

通讯员 褚翊超