玉门：小韭菜开出“致富花”

春收韭菜，秋收韭花。初秋时节，铁人故里，韭花飘香。玉门市赤金镇有种植韭菜的传统，如今这里建起了农副产品加工厂，以传统种植带动特色产业发展，盘活沉睡资源，为乡村振兴注入动力。

“我们种植的本土培育的‘韭王子、韭仙子’，香味很浓，小小一朵韭菜花带着我们走出村子，多亏了人大代表领路!”望着田地里随风摇曳的韭菜花，赤金镇营田村韭花酱加工厂负责人张占红难掩喜悦。眼下正是韭菜花上市旺季，“以前收韭菜花的贩子少，不好卖。今年大家都来厂里卖，我一早进地摘好韭菜花，骑着电动车几分钟就送过来了，称了重就能算账拿钱了。我家的韭花今年长势好，成色品相好，现在每公斤能卖5块钱，卖韭菜花每亩地能增收1000多块钱。”村民刘燕高兴地说。

谁能想到，这片“致富花海”的诞生，始于人大代表的一次主动“破局”。赤金镇人大主席孙磊明回忆，当时为盘活本地资源，延伸产业链条，积极与广大企业家联系沟通，整合本地优质资源、协调田地租赁，全力为本村的产业招商引资，成功引进内蒙古草原红太阳食品股份有限公司。引进落地韭花酱加工厂1座。

“经过筛选机、切割机、清洗机、过滤机、打浆机等一道道工序处理后制成韭花酱，成品将销往外省。预计今年可收购韭菜花150-200吨，生产加工销售韭花酱180吨，带动全镇村民增收15万元。”赤金镇韭花酱加工厂负责人张占红说。

从“输血”到“造血”，这场由人大代表牵头的产业实践，正为乡村描绘着产业兴、农民富的新画卷。

通讯员 马孟新 仲星