平凉崆峒：千亩沃野植山药 奏响特产振兴潮

走进平凉市崆峒区花所镇信河村的千亩山药种植基地，这里呈现出一片热火朝天的劳作景象。伴随着机械的轰鸣声，村民们分工明确、配合默契，有的忙着刨土，有的仔细摆种，有的认真施肥，齐心协力开展山药种植工作，田间地头处处洋溢着对丰收的期盼。

“山药对种植技术要求很高，土壤要松深，种子要摆正，肥料施要充足，上架要及时，这些技术都要严格把控，只有这样种植出土的山药才能保质保量，目前我们已开始种植，预计5月初完成今年1000 亩种植任务。”平凉沛阳农业专业合作社负责人吴沛阳说道。

自2020年11月“崆峒山药”地理标志证明商标成功注册以来，崆峒区立足当地资源优势和产业基础，挖掘“土”的资源，放大“特”的优势，提高“产”的效益，积极推动山药产业发展。采取“合作社+基地+农户”的发展模式，通过政府扶持、政策奖补等方式，建成标准化“崆峒山药”种植基地。

如今，基地推行珠芽育苗、深沟栽植、单片挂网、滴灌喷灌等一系列新技术，还引进专门的开沟机、挖掘机，大大提高了生产效率和产品质量。同时，基地采用轮作倒茬套种高原夏菜的方式，边养地边用地，有效解决了“一年种山药，三年无地力”的问题。

下一步，崆峒区将紧盯建设省级蔬菜现代农业产业园目标，加大对“崆峒山药”种植的扶持力度，提高群众参与种植的积极性，加强技术指导，强化区域内品牌创建和推广工作，聚力推进“崆峒山药”产业链提质增效。在品牌推广与营销方面，依托“甘味”品牌培育导向，借助和美乡村旅游，探索“乡村旅游+特色农产品销售”的模式，加大“崆峒山药”品牌营销力度。通过抖音、微信公众号等平台广泛推介，提升“崆峒山药”知名度。同时，做足做细山药深加工文章，逐步推出山药糕、山药酥、山药饼干等产品，进一步延伸产业链条。让小小的山药成为带动农民增收致富、推动乡村振兴的“金疙瘩”。

通讯员 马丽星 王旭东