华亭：“药材之乡”药材香 群众致富有“良方”

　　在甘肃省东部，有一座历史悠久、物产富饶的小城——华亭，这里地处关山腹地、境内山川兼有、林草丰茂，高寒阴湿、雨量充足、土壤肥沃，为独活、川芎、大黄等中药材生长提供了绝佳的自然生长环境，素有“千年药乡”“陇东药库”之称。

　　华亭与中药材“缘分”深厚。传说，药王孙思邈走三山、游五岳，采药草，将药籽撒在了华亭境内的关山深处。千百年来，这些药籽在关山的沟壑梁峁扎根、开花、结果，生生不息。

　　一方水土养一方人，巍巍关山孕育了华亭千万道地药材，滔滔汭水滋养了华亭万亩良田。华亭人，自古就有种植中药材的传统，历经数千年的精心耕作和守护，与光阴相伴的药材，在这里牢牢扎下根脉。千百年来，勤劳的华亭人一脉相承，种药材、奔富路，“苦药材”种出了“甜日子”。

　　眼下，正是中药材收获的时节，漫步华亭市山寨、河西、马峡等乡镇山川梁峁的药材基地，映入眼帘的是一派忙碌的采挖药材的场景：机械来回穿梭，一根根“苦药材”从泥土中露出丰硕的身姿，药农弯腰捡拾、分级，起身装车、运输，个个脸上洋溢着甜蜜的笑容，分享丰收的喜悦。

　　“快看，这些独活长得多壮实，个个足足有二三斤重。”在山寨乡甘河村，药农白园成手拿起一个独活，掂掂重量，仔细打量，笑得合不拢嘴，不停的念叨着：“丰收了，丰收了。”

　　“天气晴好，正是采挖药材的好时节。”种了40多年药材，今年已经71岁的李栓宏老人也闲不住，跑到地里，手里拿起“宝贝疙瘩”，精心地修剪茎秆、抖去泥土。他说：“庄稼人就喜欢丰收的日子，看着一个个粗壮的药材，心里别提有多高兴了。”

　　“独活它不仅具有祛风除湿、通痹止痛特殊的药理作用，而且还有较高的营养价值，是一种药食两用的好东西。这种药材适合在阴冷潮湿的环境中生长，我们这就是独活种植的最佳地方。”李栓宏说，“我们这地方种出的独活，品质特别好，价格高‘钱’景好，在市场上供不应求。”

　　据悉，华亭作为全国道地中药材重要产区，尤以“华亭独活”最为闻名，产量占了全国的一半以上，其肉肥厚，断面茬白，有效成分蛇床子素含量是规定标准的1.8倍。每年的秋冬季节，一大批来自全国各地的企业、客商“闻香而来”，藏在深闺的药材，由这里出发远销全国各地。

　　“中药材产业种植、管护、采挖、加工各个环节都需要大量人工，发展中药材产业，在增加土地收入的同时，还能带动群众务工。”山寨乡农业农村综合服务中心主任马俊介绍说，“现在群众每家每户基本都种药材，而且每个村子也都成立了药材合作社。目前，全乡种植的1.3万亩独活、大黄、川芎等中药材正在喜获丰收。这段时间人人都参与药材采挖中，药材让农户和村集体都实现了农业增产、经济增收。”

　　“苦药材”种出了“甜日子”。在山寨乡，药材种植给群众带来新的‘钱’途，也让群众的生活越来越富足。

　　药材好，药才好。在如何种出好药材上，华亭市立足“产业集群、要素集约、技术集成、服务集中”的现代中医药产业发展新格局，组织专家团队，抓实良种繁育，抓建示范基地，抓强产地加工，在充分保留药草、轮作、倒茬等传统技艺的基础上，引导农户广泛使用有机肥，有效降低药材重金属含量。全力推广晾晒大棚风干技术，有效降低药材霉变、霜冻等问题，持续提高药材品质，不断增强市场竞争力。

　　“乡村振兴离不开产业兴旺,山寨乡将积极推进农业种植结构优化调整，不断扩大中药材种植规模，强化技术指导、中药材深加工、拓宽销售渠道、增加群众收入等方面持续发力，带领广大群众把以药兴产、以药促收、以药富民的发展之路越走越宽。”马俊说。

　　“据史料记载，华亭已有1700多年的中药材种植历史。”武小龙是华亭市药材中心主任，也是一名“药材通”，他说，“尤其到明代，药材已成为种植业大宗。近年新版明代赵时春著《平凉府志》《华亭·物产》卷中开列药名达152种之多，居平凉府10县之首，其中独活尤为出名。”

　　据武小龙介绍，目前，华亭全市野生及家种药材共有249种，其中符合《药典》命名的有190种，年均栽植独活、大黄、川芎、当归等道地中药材50余种、6万亩，产量1.7万吨左右，产值1.8亿元左右。

　　通讯员 张小兵