临泽：火红辣椒唱响富农“椒香”曲

　　新甘肃·甘肃农民报记者 曹勇

　　连日来，临泽县平川镇进入了辣椒加工“旺季”。在辣椒收购点，火红的辣椒堆积成一座座小山，不仅映红了农户的笑脸，也为该镇乡村振兴注入了“火辣辣”的产业动力。

　　走进平川镇常青特色种植农民专业合作社，一股浓浓的“椒香”味扑面而来，农户交售的辣椒堆积如山，工作人员正忙着辣椒清洗、剪把、色选。

　　“今年辣椒行情比较可观，农户种植的辣椒品相比较好，深受市场欢迎，目前合作社收购辣椒200多吨，经过初筛后销往江苏、四川、河南等地。我们种出的辣椒色泽高，颗粒饱满，辣度高，是制作干辣椒、辣椒酱、调味品的上等原料，特别适合客户的需求，一公斤能卖12元！”该合作社负责人雷军告诉记者，合作社与农户签订收购订单，保底价加购，带动临泽、高台、甘州等地300多户农户种植高产朝天椒2100多亩，农户每亩地纯收入2000元以上，效益非常不错。预计今年可加工生产辣椒600吨左右。

　　近年来，随着农业产业结构的调整和市场对高品质辣椒需求的增长，经济效益更高的辣椒成为许多农民的种植首选。平川镇党委政府和企业通过“公司＋合作社＋农户”的模式，为椒农提供优质的种苗、统一的技术指导和保底收购价，彻底解决了农民“种什么、怎么种、卖给谁”的后顾之忧。