临泽：绿色食品加工业“扩能提质”赢市场

近日，走进甘肃自强生态农林科技有限公司生产加工车间，红枣汁饮料灌装生产线正开足马力运转，工人们动作娴熟、配合默契，从饮料灌装到成品包装，一整套工序衔接有序，车间内一派忙碌的生产景象。

“这几天我们的饮料抓紧在生产，订单主要是江西的客户和兰州的客户，大概总的订单是一百吨，我们全力以赴，大概六天全部生产完毕。”甘肃自强生态农林科技有限公司总经理程金军介绍道。

甘肃自强生态农林科技有限公司是一家集红枣种植收购、科技研发、生产销售于一体的红枣生产加工企业，2023年，该公司在县委、县政府的大力支持下，通过实施“三化”改造，让企业红枣产品精深加工效率显著提升，日均产量大幅跃升至18－20吨，快速成长为全省红枣生产加工领域的龙头企业，辐射带动产业高质量发展效应明显。

“通过这两年生产线的改建，我们逐步向智能化、自动化的方向在发展，产品的单品也很多，发到市场上的口碑也非常好，在经济效益方面，我们每年的产值都在递增。”程金军说。

不仅红枣加工产业活力迸发，临泽县在绿色食品加工领域的另一条重要链条——食用菌产业，也展现出强劲的发展势头。在甘肃鸿泽农业开发有限公司双孢菇工厂，智能温控的菇棚内，工人们手脚麻利地采摘着双孢菇。

“我们现有建成的食用菌大棚有两个生产车间，24座出菇大棚，我们以双孢菇为主，现在我们基本上一年能产双孢菇1000多吨，销往新疆哈密市场，还有本地兰州、酒泉、嘉峪关，基本上销售不愁。”甘肃鸿泽农业开发有限公司生产部经理张兴虎介绍道。

作为一家集食用菌研发、栽培、技术培训、食用菌加工、配送、产品销售等于一体的省级农业产业化重点龙头企业，该公司不断优化产业布局，引进双孢菇菌料三次隧道发酵技术和玉米芯替代小麦秸秆双孢菇生产菌料技术，缩短菌料发酵间隙，延长采菇时间，进一步提高双孢菇单位面积产量。同时，公司不断优化产业布局，锚定延链强链补链，培育新的经济增长点，先后引进蘑菇脆片生产线、蘑菇酱生产线，逐步构建食用菌产、加、销全产业链体系。

“从2021年开始，为了增加产品附加值，我们先引进了蘑菇脆片的生产线，经过这几年研究加工，现在研发出六种干品产品，后续我们经过市场调研，生产出蘑菇酱，通过这些产品的研发，进一步开拓了食用菌市场，现在我们仅凭深加工这一块，为公司效益每年提升1000多万元。”张兴虎说。

农产品加工业是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链、推进农村三产融合发展的核心。近年来，临泽县以推动绿色食品加工业“扩能提质”为核心，通过高水平园区建设筑牢发展基础，累计投入资金25.2亿元完善基础设施，显著增强产业承载力和吸引力。同时突出科技引领，积极推动校企“联姻”，搭建创新平台，促进专利转化，培育了一批高新技术企业和专精特新中小企业，有效提升产品附加值与品牌竞争力。在招商引资上紧盯延链补链强链，成功引进多家企业并推动17个新建改造项目投产，使农产品加工转化率达到75％。此外，创新实施“园区＋”服务机制和“项目管家”制度，帮助企业完成技改、盘活存量，持续优化营商环境，全面激发企业活力，实现了绿色食品加工业规模壮大、质量提升、集聚发展，显著增强了产业整体实力和市场竞争力。

通讯员 汪永凡