西和：“订单辣椒”映红致富路

当下，辣椒进入了集中成熟的阶段，西和县1.03万亩的订单辣椒也迎来了采收的繁忙时节。田埂间那一串串红彤彤的辣椒，不仅让村民的收入有了实实在在的增长，更让大家的生活过得越来越有奔头。

走进蒿林乡的辣椒种植基地，火红的辣椒在阳光照耀下闪着油亮的光泽，采摘的村民们在田垄间来回穿梭，忙着采摘、分拣、装桶，每一个动作都十分熟练麻利。在分拣区域，一桶桶朝天椒正按照大小和品相被迅速分类。今年，蒿林乡共种植了3150亩辣椒，由于气候条件适宜，辣椒生长态势喜人，采摘期可以一直持续到九月中下旬。

在蒿林乡，辣椒种植有着悠久的历史，是当地名副其实的富民产业。近年来，蒿林乡把订单辣椒产业当作推动乡村振兴、优化农业结构的重要举措，积极采用“合作社+基地+企业”的发展模式来大力扶持辣椒产业，逐步构建起了农技人才提供指导、合作社负责育苗、基地进行种植、企业参与收购、农户积极加入的“订单式”产业链，有力地促进了农业效益提升和农民收入增加，为乡村振兴增添了强大活力。辣椒产业从育苗到收获的各个环节，都需要大量的劳动力，特别是在丰收的季节，每天能吸引数十名村民前来务工，每人每天的收入稳定在80元，真正实现了村民在“家门口就业”，让大家既能通过务农赚到钱，又能兼顾家庭，实现了两者的完美兼顾。

近年来，西和县不断创新农业发展方式，大力推广“订单农业”，不仅为农产品打通了稳定的销售渠道，还带动了当地农民增收致富。蒿林乡将继续在辣椒产业上深耕细作，着重在延伸加工产业链条、拓展产品销售渠道方面下功夫，让枝头挂满的“小辣椒”，真正发展成为带动群众增收、激发乡村发展活力的“大产业”，让这条由红火产业铺就的致富之路，在乡村振兴的进程中越走越顺畅、越走越红火。

通讯员 巩凡 图/文