临泽：延长产业加工链“小豆角”闯出大市场

眼下，正是四季豆成熟收获时节，来到临泽县康利脱水蔬菜有限公司，生产车间机器轰鸣，设备满负荷运转，工人们忙着将四季豆送入生产流水线，经过清洗、消毒、蒸煮、速冻等程序，不到半个小时四季豆就“变身”为畅销的速冻食品。

“我们现在正在加工的是和山东青岛的客户签订的2000吨的速冻青豆的加工订单，我们从6月12日开始加工的，每天我们的加工量在50吨到70吨，目前已经加工了一千六七百吨，总的销售订单额是1050万，利润现在是10%左右，有100万左右的利润。”临泽县康利脱水蔬菜有限公司副总经理李旭说。

康利脱水蔬菜有限公司是一家集蔬菜、瓜果种植、烘干、速冻保鲜、储存和销售为一体的现代化企业，2020年，在县绿色食品加工集中区投资3000万元建设1000吨脱水蔬菜生产线一条和时产5吨的速冻蔬菜生产线一条，进一步延长产业链条，增加产品附加值。

“为了迎合市场的需求和客户的要求，我们今年开春的时候，从台湾买的四季豆切断机，切断标准能满足国外客户的要求，新进了台湾的切丁机，每小时的处理量能达到5～6吨，相比于我们以前用的国产切丁机，进口的切丁机和切断机，生产效率比以前提高了一倍以上。”临泽县康利脱水蔬菜有限公司副总经理李旭说。

近年来，临泽县聚焦“土”的资源，放大“特”的优势，提高“产”的效益。按照“农头工尾、畜头肉尾、粮头肉尾、接二连三”的发展理念，以龙头企业为依托、以订单农业为抓手，按照“公司＋基地＋农户”的发展模式，建立优势基地、培育特色品牌、拓展销售空间，全力推进特色农产品全产业链发展。农产品加工企业和广大农户建立了“风险共担、利益共享、合作共赢”的良好合作机制。全县已建成40000亩朝天椒种植基地、5000亩甜叶菊种植基地、3000亩四季豆种植基地，建成时产5吨的速冻生产线和日处理30吨的蒸汽烘干生产线各1条，建成辣椒初加工生产线12条，全县农产品加工转化率达到75％。

通讯员 程莉 王宏东