灵台：科技赋能苹果产业链式发展促增收

近日，走进灵台县钰圣有机农业发展有限公司的千亩示范园里，标准化矮砧萍果树整齐排列，瑞阳、瑞雪、维纳斯黄金等新优品种挂果满枝。科技赋能让传统苹果产业焕发新生机。据最新数据显示，今年上半年独店镇苹果产业产值达4.2亿元，“科技红利” 正转化为果农手中的“真金白银”。

“该园区采用“大苗栽植+水肥一体+智能篱架”现代化模式，今年预计产果1600吨，销售收入突破1500万元。”公司负责人陈树斌介绍。

作为独店镇传统优势产业，苹果种植曾是农民“靠天吃饭”的“老把式”。如今，随着国家苹果产业技术体系陇东矮砧苹果试验示范中心、西北农林科技大学平凉市灵台苹果试验示范中心两大平台的落地，新品种、新技术、新模式、新机制在这里落地生根。

在众鑫联合社的果品智能分拣车间，AI系统正以0.1% 的误差率对苹果着色度、果径进行分级。“该车间日处理果品可达30吨，分选后的高端果直供上海、深圳商超，单价较普通果品翻倍。”联合社负责人表示，万吨气调库与果筐加工厂构成的产业链后端，让苹果从“论斤卖”变为“按级卖”。

“以前看天种苹果，现在看数据管果园！”民鑫农场负责人王志军的感慨，是科技赋能苹果产业的生动注脚——6个温度监测点、智能烟雾机、高空暖风机组成的“防霜天网”，让果园在霜冻时升温3℃以上，彻底告别“靠天吃饭”的历史。

科技赋能的成效最终落于民生。目前，“果园车间”模式已提供近1000个灵活就业岗位，冯家堡村1000亩流转果园使村集体年增收25万元，农户户均增收超2000 元。

通讯员 贾芳 王志文