康县:食用菌产业拓宽致富路
新甘肃·甘肃农民报通讯员 李蓉
冬日清晨,走进康县阳坝镇阳坝村食用菌种培育基地,伴随着机器轰鸣声,工人们正严格按照技术标准,忙着配比、拌料、装袋、灭菌、接种,现场一片繁忙景象。
“菌袋装袋后先送入灭菌室进行高温灭菌,再进行人工接种放入养菌房,基地有三条生产线,今年培育各类菌种20余万袋,除了供应本地种植外,主要销往陕西、四川等地,为鼓励当地村民种植,在菌种售价方面我们会给予一定的优惠,并免费提供技术指导和后期成品的收购。”康县旺阳村级集体经济专业合作社技术员刘兴才说。
康县旺阳村级集体经济专业合作社是由村两委牵头,将村集体资产进行整合而领办的,合作社由阳坝村集体控股,以服务菌农、致富农村为目标,采取“支部+村集体合作社+农户+基地”的发展模式,持续带动周边群众就地就业,为群众致富开辟新路径,助力乡村振兴。
“菌种培育每天用工近12人,从去年11月中旬到现在,一个多月下来每人能拿2800元到3500元左右。而在木耳、香菇种植以及管护、采摘的旺季,每天需要大量工人,合作社都是雇佣当地村民,让他们在家门口就能赚钱。”康县旺阳村级集体经济专业合作社负责人胡国军介绍。
据统计,该合作社预计2024年生产菌种10余万袋,产值32万元,实现利润12余万元,预计带动当地富余劳动力就业70余人次,增加农民人均纯收入2800元以上。目前,合作社已经建设了包括菌种生产工厂、鲜品食用菌加工厂在内的配套设施,并且通过推动规模化种植、建设食用菌保鲜库、发展食用菌深加工,拉长了食用菌产业链条,初步形成了联农带农富农发展新格局。
这种集菌种培育、种植、加工、销售于一体的全产业链模式只是阳坝镇食用菌产业的一个缩影。据康县阳坝镇党委书记陈维林介绍,阳坝镇现有26个村370户村民从事食用菌种植,有菌业企业、合作社等各类经营主体10余家,生产的食用菌产值达170万元,不仅带动0.32万余农户增收致富,还销往周边县区和省市。
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