平凉:“小香菇”撑起致富“大钱景”
原标题:“小香菇”撑起致富“大钱景”
中国甘肃网10月29日讯 据平凉日报报道(记者 张小兵 石梅)“3个蘑菇棚,平均每10天就能产2000斤香菇,一年能为村集体增收好几万元。”说起镇上给村里分的香菇种植大棚,华亭市马峡镇蒋庄村党支部书记白儒满心欢喜,“真正为村子增收致富带来了动力、增加了活力。”
白儒口中的香菇种植棚,就是马峡镇按照“政府引导+企业扶持+集体经营+村社管理”和“集中制棒、分村出菇”的发展思路,统一修建蔬菜大棚、统一规模种植香菇,推动食用菌生产向标准化、规模化、工厂化、智能化发展,从而提升村集体经济的“共享共富”措施。
“以前受资金、资源、技术等因素限制,村集体经济发展路子窄,真正是心有余而力不足,现在好了,有了镇上的资源,有了专业技术人员指导,大家都有信心了。”白儒说道。
眼下,走进香菇种植大棚,一朵朵香菇“绽放”在一个个菌棒上,村“两委”成员、驻村工作队队员和工人一起忙碌穿梭,采摘、分拣、搬运……
“你看,这香菇圆鼓鼓,色泽艳、香味浓、菌盖厚、肉质韧,品质非常好。”摘下一个香菇,白儒介绍起了采摘要领,“左手拿起菌棒,右手大拇指和食指捏紧菇柄的基部,左右旋转,轻轻拧下。”
因为这一个个小小的香菇,寄托着村庄增收致富的希望,白儒特别用心。
马峡镇副镇长高博介绍,今年以来,马峡镇盘活利用闲置土地32亩,作为“共享菇棚”的建设用地,由青松中药饮片公司整合资金统一建设香菇大棚。同时,依托公司菌棒加工厂集中制棒,由各村采购菌棒、租赁大棚负责培育香菇,因此避免了村级自主制棒过程中棒料配比不科学、套袋技术不专业、菌棒温度难掌控等问题,让全镇香菇产业能级实现大跃升。
“我们着眼‘一朵菇’全周期生产服务,指导各村党支部实施党建赋能香菇产业行动,推行党支部建在香菇链上,引领村集体迈向共同富裕道路,推动‘共享菇棚’成为村子的‘致富菇’和‘共富菇’。”高博说。
在镇上统一指导下,各村党支部充分发挥党员先锋模范作用,组建“党员+技术骨干”志愿服务队,开展“我为菇棚办实事”活动,从注水、采摘、后期管理维护等方面进行“手把手”教学。
“采收香菇还要根据气温、气候的变化采取不同措施,分期分批进行。气温低时,香菇生长慢,可以适当延长采收期;如遇阴雨天,宁可提前采摘稍嫩的菇,也不采过熟菇。”说起香菇种植,白儒俨然成了“土专家”。
为了实现香菇种植技术共享,马峡镇还建立了“香菇产业链”微信交流群,随时随地为有疑问的村干部进行指导,并根据实际情况对“菇棚”的浇水、通风、温度与湿度控制等进行实时提示。每周举办“讲菇事”园场会,充分听取企业、各村对香菇产业链建设的意见和建议,进一步优化香菇产业链发展流程。
“采摘的鲜菇,我们用小箩筐或小篮子装好,小心轻放,确保实体完整,以便在市场上更好销售。”“我们这儿的香菇品质好,价格合理,在华亭市场非常畅销。”白儒介绍说。
据悉,在香菇销售上,马峡镇以各村党支部自销为主要销售方式,同步与批发商、餐饮店、商超等合作,打造香菇集采平台。集采平台坚持线上线下相结合,外联商户内联党支部,实行优价,即买即售,确保镇区合作公司和村集体双收益,真正做到让各村党支部种得舒心、卖得放心。
同时,马峡镇积极调动人才和资源优势,挖掘培育本土香菇品牌,提升品牌形象,并对品牌进行推广和营销,让马峡“共享菇棚”成为产业发展新名片。
“小香菇”撑起致富“大钱景”。如今,马峡镇坚持从资源整合、技术创新、服务优化、产业升级四个方面靶向发力,探索出了一条集原材料采购、统一制棒、分村种菇、产销融合的香菇全产业链,让“小香菇”变成富民“大产业”。
相关新闻
- 2017-01-20陇周刊(2017年 第3期)
- 2017-01-26陇周刊(2017年 第4期)
- 2017-02-10 陇周刊(2017年 第5期)
- 2017-02-17 陇周刊(2017年 第6期)