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临泽无花果香飘丹霞

24-08-13 08:51 来源:甘肃农民报 编辑:张慧雅

  新甘肃·甘肃农民报记者 曹勇

  虽已立秋,但高温仍未褪去。张掖七彩丹霞景区门口的“一品丹霞”文创产品专卖店,前来购买无花果的游客络绎不绝。一颗颗香甜可口的新鲜无花果令游客赞不绝口。

  “以前只吃过无花果干,没想到在临泽还能吃到新鲜的南方水果!”从景区游玩出来的张女士购买了一盒无花果,随即与家人大快朵颐。一掰,一挤,新鲜的无花果带着蜜糖的芬芳和水果的甘冽,瞬间将舌尖俘获,用温柔和甜蜜给丹霞游客带来惊喜。

  据了解,无花果食药同源,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的作用。它在完全成熟的时候,软软糯糯,会流蜜,因此被人们称为“长在树上的糖包子”。

  “最近无花果大量成熟,销售主要依托丹霞景区,每天在景区门口的销售额达6000多元。”临泽县鸭暖镇暖泉村无花果种植基地负责人王同祥笑得合不拢嘴。

  在暖泉村无花果种植基地的12座温室大棚内,果实累累,一个个饱满的“糖包子”挂在枝头,散发清甜果香,十分诱人。

  老家在江苏连云港市的王同祥有着几十年的无花果种植经验,先后在陕西、甘州区等地种植无花果,均获成功。去年10月,暖泉村通过积极争取省级乡村建设示范村产业衔接资金395万元,带动村公司出资86.4万元,建成连片高效日光温室12座,并通过招商引资,采取固定分红+效益分红的方式,与王同祥合作,引进产果周期短、采摘周期长、市场效益好的波姬红、芭 劳奈等无花果品种,共计栽植果苗1.3万株。自今年6月开始,无花果陆续成熟上市,采摘将一直持续到10月底结束,预计每棚可产鲜果5000斤。

  “临泽产的无花果甜度可达22%,高出南方产无花果5到6个百分点。”据王同祥介绍,鸭暖镇位于北纬38°,光热水土资源丰富,所产的无花果果形大、甜度高、口感好、果皮厚,品质较好。下一步,他还将计划扩大无花果种植规模,进行果干、冻干、果脯、果酱、果酒等无花果深加工项目,带动更多当地村民种植无花果,帮助村民增收致富。

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