陇豫粮油香满城 产销合作结硕果

　　新甘肃·甘肃日报记者 王思璇

　　实习生 刘振乾

　　七月盛夏，万物竞秀。黄河两岸，生机勃勃。

　　有着“中原熟天下足”美誉的河南，带着金招牌、带着好粮油，来到了黄河之滨兰州，与甘肃共同举办“美豫粮油 陇上好粮油”兰州专场推介会。两地粮食企业签订合同、协议和意向协议共27万余吨，成交金额近7亿元。

　　“你缺我有、优势互补。”此次推介会作为互通有无的平台，将有力推动两省粮油产业构建新格局、增创新优势。

　　“河南是全国重要的粮食大省，全省粮食播种面积常年稳定在1.6亿亩以上，其中小麦种植面积8500万亩以上，优质小麦种植面积超1800万亩。”河南省粮食和物资储备局党组书记吴祖明介绍，全省自北向南形成了强筋、中筋、弱筋小麦种植带。今年河南夏粮再获丰收，总产量超757亿斤，比上年增加47亿斤。

　　“我省虽然实现了粮食总量平衡，但品种结构不平衡问题比较突出，特别是口粮品种小麦、稻谷产不足需，自给率为50%左右。”甘肃省粮食和物资储备局党组书记、局长马文静表示，近年来，我省年均从省外购进粮食200余万吨。甘肃企业与主产区企业建立了深度合作关系，产销合作形式不断创新，合作领域不断拓宽，合作水平不断提高，形成不同经营主体相互补充、健康发展的粮食产销合作格局，为实现更高质量、更可持续的粮食安全奠定了基础。

　　推介会前，来自河南商丘的许先生在甘肃农产品展台，订购了4盒陇南黑木耳，他说，“肥厚饱满、色泽黑亮，我对陇南的黑木耳早有耳闻。这次来参加推介会，第一件事就是买它。”不到一分钟，工作人员在手机上帮许先生操作完成。“您留下地址，今天下午就有物流单号，直接发货到家。”

　　甘肃作为特色农业大省，独特的资源禀赋和环境特征为发展绿色有机农产品提供了天然条件，培育壮大了一批特色优质农产品。

　　“我们的橄榄油使用低温物理冷榨技术，即从采收、清洗、碾压、压榨、油水分离的整个过程中，果油都不经任何热处理和化学处理，使橄榄油最大限度地保留了原始风味和天然营养成分，从源头上保证橄榄油的品质。”祥宇橄榄油展台的工作人员介绍。

　　“第一次品尝橄榄油，口感柔滑不腻，有淡淡的橄榄果香。”三位河南客商一边品尝，一边竖起大拇指说：“中！”

　　手中有粮，心中不慌。此次推介会作为两省实力的展示，为促进粮食产业高质量发展注入新动能。数十家企业的近百种产品集中展出，涵盖米面粮油及特色产品，小麦粉，挂面、烩面及面片等品种多样的面食，南瓜饼及蛋挞等丰富的预制主食，橄榄油及胡麻油等各式各样的油制品，火爆出圈的天水麻辣烫……琳琅满目的展品充分展现了豫甘两省粮食产业的深厚历史底蕴。美食品鉴区的香味四溢，现炸出来的金黄大油条、热腾腾的蒸饺和包子，面包的麦香及蛋糕的奶香扑面而来，吸引了与会嘉宾驻足品尝。

　　目前，河南正由粮食资源大省向粮食产业强省转型，粮食产业发展势头良好，优质粮油产品明显增加，产品创新力、品牌影响力和市场认可度不断增强。

　　与此同时，我省投资1.2亿元实施的“陇上好粮油”工程经过品牌建设，全面提升了粮油产品绿色化、优质化、特色化、品牌化、信息化、专业化，实现了甘肃粮食大数据横向纵向的互通及应用，推动粮食产业转型升级高质量发展，实现了全省人民从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”的历史跨越。

　　“河南有郑州烩面，甘肃有兰州牛肉面，说明两地人民口有同嗜、志趣相投。”甘肃红太阳面业集团有限责任公司展台销售人员对前来咨询的河南客商说，两大美食虽发源地不同，但都入口筋道。

　　“品牌就是号召力、就是影响力、就是竞争力，必须把品牌建设摆在更加突出的位置。”马文静说。在推介会现场，思念水饺、想念挂面、白象方便面、甘青面粉、祥宇橄榄油、裕家菜籽油等“好粮油”品牌早已被大众熟知，成为食品行业“优质国货”的代名词。

　　品牌让产品有了自己的“身份证”，在提升农产品质量、完善产业链条、提高附加值、增强竞争力上有重要作用。此次推介会通过对品牌持续深耕，豫甘两省加强交流，在更深层次、更广领域把粮油产业的生产优势转化为市场优势，把粮油企业的资源优势转化为经济优势，从“农家粮”变身为“品牌粮”，让“粮”变得越来越值钱。

　　好粮油、大品牌、好味道……一场推介会，让粮食产业路子变得越发宽广、稳健。豫甘两省将“以粮为媒”，更好地搭建起交流合作的桥梁，进一步巩固粮食产销合作长效机制，推进粮食企业产销对接，更有力地服务保障国家粮食安全大局。