华亭：大山深处菌菇俏

　　关山俊秀，汭水长流，地处关山腹地的华亭市，土地肥沃，雨量充沛，优越的自然环境非常适宜中药材、食用菌的生长。

　　近年来，华亭市因地制宜调整农业产业结构，在持续推进药产业提质增效的同时，做足“大棚经济”文章。按照“政府引导、企业扶持、集体经营、村社管理”的发展思路，组织实施了食用菌大棚项目，充分发挥村集体经济示范带动作用，积极引入食用菌产业，以药、菌产业“双轮”驱动助力乡村振兴。

　　“随着消费者对健康食品的需求不断增加，羊肚菌作为一种营养丰富、口感独特的食材，受到越来越多消费者的青睐，呈现供不应求的趋势，所以不愁销路，经过多方考察、试种成功后今年我们在赵庄村共种植26棚羊肚菌，经过悉心呵护，长势喜人，目前第一茬已经全部采收完。”华亭市青松饮片公司杜红丽厂长介绍道:“我们鼓励更多村民加入种植队伍，通过多元化特色农业种植，带动更多村民增收致富”。

　　在华亭市马峡镇食用菌种植基地，计划修建集菌种培育、菌棒生产为一体的食用菌大棚30座，全面培育种植羊肚菌、金耳、木耳等食用菌，配套建成无菌接种室、育种车间、拌料车间、高温消毒车间、产品精加工车间等。

　　从菌种的下地、菌丝的培育、温湿度的管理，到采摘与销售，每个环节都倾注了菌农们的汗水和心血。华亭市紧扣村集体经济发展及农民增收这一主线，积极探索、大胆实践，按照“生态、高效、特色、现代”的发展定位，不断优化调整农业种植结构，聚焦种植、销售、加工等内容，推进食用菌产业延链、补链、强链，争取将食用菌产业打造成为促农民增收、促产业增效的镇域特色产业“新样板”。

　　通讯员 胡博艺