民勤羊肉成“新宠”
原标题:备年货 寻年味 民勤羊肉成“新宠”
通讯员 梁霞
寒风起,羊肉肥。冬季进补,羊肉是首选。又到了吃羊肉的季节,近期,随着春节的脚步临近,消费者们对羊肉的需求逐步增加,民勤羊肉也迎来了销售旺季。
走进民勤浩漠羔羊羊肉专卖店生产车间,工作人员正在为春节期间的大量订单忙碌着,并根据顾客的不同需求将羊肉分割,精心包装。另一边,物流工作人员将一箱箱包装好的民勤羊肉送上车,发往全国各地。
叫响一个品牌,带动一方产业。“现在羊肉销售到了旺季,我们每天的销售量在50-80只左右,主要通过淘宝、微信以及线下等方式销售,销往北京、上海、湖北、江苏、广东、广西等地。年关将至,订单一天比一天多,我们每天加班加点进行加工,让消费者在最短时间收到我们鲜美的民勤羊肉。”面对源源不断的网上订单,民勤浩漠羔羊羊肉专卖店负责人杨振杰高兴地说道。
民勤肉羊养殖历史悠久,底蕴深厚,悠久的养殖文化赋予了当地丰富的养殖经验,外加特殊的自然气候条件,造就了民勤羊肉“无腥不膻、肉质鲜嫩、携香带咸、醇厚鲜美”的独特风味。“民勤羊肉”于2014年被批准为地理标志保护产品,民勤县也被列为全国肉羊优势区域县区、全省养羊大县,并荣获“中国肉羊之乡”。
电商销售打破了地域限制,比起传统的线下销售,市场更广阔,渠道更多样,也让高品质的民勤羊肉被更多人知晓,逐步实现以电商带动产品销售,品牌带动产业发展的目标。
“入冬以来民勤羊肉进入销售旺季,全县电商企业抓住网上年货节这个黄金时期,在淘宝、拼多多、京东、抖音等电商平台上架民勤羊肉,参与销售企业30多家,通过视频展示、直播带货等方式提升了民勤羊肉知名度,扩大了销售量,2022年民勤羊肉通过线上销售已超过6000万元,进入腊月以来,全县羊肉网上销售额达到800多万元。”民勤县电商中心副主任魏建鸿介绍说。
近年来,民勤县建立网络销售平台,整合各类农特产品上架销售,同时不断优化电商服务体系,让民勤优质农特产品搭上“电商快车”,切实带动了传统产业的优化升级和相关产业链的加速完善,走出了一条“产业+电商”致富路。
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